Hallo Lieb Cocktail und Smoothie Freunde, hier möchte ich euch mein Rezept für einen Buttermilch-Birnen-Smoothie vorstellen. Hier findet ihr die Zutaten und die Zubereitung. Am Ende bekommt ihr noch einen Tipp, was ihr mit Birnen noch machen könnt.
Zutaten Buttermilch-Birnen-Smoothie
Aus diesen Zutaten kannst Du den Smoothe für 2 Personen servieren.
- 2 kleine reife Birnen
- 100 g weiße oder rote Johannisbeeren
- 400 ml Buttermilch
- 3 EL Zucker
- 1 TL Zimtpulver
Zubereitung Buttermilch-Birnen-Smoothie
- Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
- Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen und von den Stielen zupfen.
- Buttermilch, Zucker und einen halben Teelöffel Zimt in den Mixer geben, Früchte dazu schütten und auf hoher Stufe cremig mixen.
- In zwei Gläser füllen und mit restlichem Zimt bestreut servieren.
TIPP:
Mit Birnen kannst Du noch viele andere schöne Getränke oder Speisen herstellen. U diese auch länger lagern zu können, kannst Du die Birnen einkochen.